Nguyên liệu gồm có: - 150 gram cồi sò điệp lớn - 2 trái dưa leo - ¼ (một phần tư) củ hành tây - ¼ (một phần tư) trái ớt sừng - 1 nhánh rau quế - 1 muỗng súp mè trắng rang - 1 muỗng cà phê hạt nêm - 1,5 thìa cà phê muối - ½ (một phần hai) chén đường - 1 chén dấm trắng
Thực hiện:
- Khi ăn dọn ra đĩa, trang trí với mè trắng, rau quế, dùng lạnh thì sẽ giòn và ngon.
Mẹo vặt:
- Chọn dưa leo tươi, cứng, mình non, ít hạt, màu xanh đều, trái thẳng đều là dưa ngon.
- Giữ lạnh món ăn 30 phút trong tủ mát để món ăn giòn, mát, ngon ngọt hơn. Theo SSMTổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)